UTZ



UTZ steht für nachhaltigen Anbau und bessere Zukunftsaussichten für Farmer, ihre Familien und unseren Planeten.

Um die Glaubwürdigkeit einer nachhaltigen Produktion zu untermauern, hat UTZ die UTZ-Verhaltensnormen (Codes of Conduct) erarbeitet. Diese Normen bestehen aus produktspezifischen Standards für:

  • Kaffee
  • Kakao
  • Tee
  • Rooibos

sowie aus Richtlinien hinsichtlich der Überwachungskette und einem sorgfältigen Zertifizierungssystem.


Um eine UTZ-Zertifizierung zu erhalten, müssen Hersteller, Verarbeiter und Händler, die in den Verhaltensnormen festgesetzten ökonomischen, sozialen und umweltrelevanten Kriterien sowie die Anforderungen an die Dokumentation und die Beschriftung von Produkten (Nutzen von Trademarks, Logos und Labels) erfüllen, um dem Endkunden ein verlässliches Entscheidungskriterium bereit zu stellen.

Unternehmen, die durch uns, eine unabhängige und akkreditierte (zugelassene) Zertifizierungsgesellschaft ein UTZ Zertifikat erhalten, sind berechtigt, die entsprechenden Produkte mit dem geschützten UTZ-Warenzeichen zu etikettieren und dieses für Werbekampagnen (Broschüren, Webseiten ect.) entsprechend zu verwenden.

Wesentlicher Bestandteil des UTZ Programms ist die Web-Datenbank gestützte „Track-and-Trace-System“. Es ermöglicht Erzeugern, Verarbeitern sowie dem Einzelhandel und deren Kunden eine komplette Rückverfolgung bestimmter Produkte, bis hin zur Plantage.

Weitere Infos stehen auf der Website der IMOswiss AG auf Englisch zur Verfügung.
Sollten Sie Interesse an eine Zertifizierung haben, bitten wir Sie, IMO unter utzcertified@imo.ch zu kontaktieren.

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