En ciertos países, organizaciones miembros de Demeter-International e. V. certifican independientemente. Demeter-International e. V. es la certificadora para proyectos/operaciones individuales en países sin su propia organización Demeter basada en los estándares de Demeter Internacional.
En orden a obtener la certificación por Demeter, el operador tiene que firmar un contrato con Demeter Internacional. Todas las empresas son inspeccionadas al menos una vez al año por inspectores calificados, inspectores independientes de una agencia de inspección acreditada. IMO está reconocido por Demeter para proveer estos servicios para agricultores y procesadores/exportadores y coopera con Demeter desde hace varios años.
La conversión usualmente toma tres años para obtener la certificación Demeter. La certificación como “en conversión a Demeter” puede ser conseguida después de cultivar todo el predio biodinámicamente de acuerdo a los estándares de Demeter Internacional por al menos 12 meses. Si se puede probar que los métodos de cultivo previos fueron orgánicos o extensivos, el tiempo para cumplir la certificación puede ser acortado. En comparación a los estándares para la agricultura orgánica, algunos requisitos adicionales se deben cumplir, tales como:

• La empresa completa, incluyendo todos los campos y animales deben convertirse.
• El Ganado y otros rumiantes deben mantenerse en explotaciones agrícolas
• La fertilidad del suelo debe ser mantenida fundamentalmente a través del uso de compost bien descompuesto, el cual debe haber sido preparado con las preparaciones Biodinámicas para compost.
• Todas las áreas tienen que ser asperjadas con las preparaciones biodinámicas de guano en cuerdo y silica, al menos una vez al año.
• No uso de cobre en hortalizas
• Uso de cobre en cultivos perennes está restringida al máximo 3Kg/ha/año repartidos en 5 años.

La cooperación con asesores con experiencia internacional es esencial para planear una conversión concientemente. Preguntas en relación a fertilizantes, protección de cultivos, rotación de cultivos, o sobre la fabricación y uso de los preparados biodinámicos pueden ser discutidas en profundidad. El proceso siguiente es la educación del personal local, de manera que a su tiempo ellos puedan hacerse cargo y proveer apoyo a los agricultores.