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TätigkeitsfelderDas stärkste Kaufargument für die Verbraucher von Bio-Produkten ist der Verzicht auf Gentechnik, chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemitteln sowie die artgerechte Tierhaltung des biologischen Landbaus. Für die verarbeiteten Lebensmittel schafft die Volldeklaration und die geringe Zahl an erlaubten Zusatzstoffen Vertrauen in gesunde und schmackhafte Produkte. Die Zahlen bestätigen den Trend: Deutschland war 2009 mit 5,8 Mrd. € Umsatz nach wie vor größter Bio-Markt in Europa (BÖLW 2011).
Unternehmen, die biologische Lebensmittel erzeugen, verarbeiten oder importieren, sind aufgrund der EG-Verordnung dazu verpflichtet, sich bei einer staatlich anerkannten Kontrollstelle anzumelden und sich dem Kontrollverfahren zu unterziehen. Die Arbeit der Kontrollstellen steht meist in engem Zusammenhang mit den Anbauverbänden, deren Standards über die der EG-Verordnung hinausgehen wie Naturland, Demeter, Bioland etc. IMO arbeitet seit Jahren eng mit Naturland zusammen und kann eine effiziente Kontroll- und Verwaltungsorganisation vorweisen, die Ihrem Betrieb zugute kommt. Bei der ersten Kontrolle werden umfangreiche Daten Ihres Betriebes erhoben und in einer Betriebsakte gesammelt. Dabei werden Sie von unseren Kontrolleuren über die Grundsätze der EG-Verordnung informiert. Die folgenden Kontrollen finden jährlich nach Ankündigung statt. Weiterhin können unangekündigte Stichproben, Nachkontrollen und Probennahmen erfolgen. Falls auch Sie Ihren Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen wollen, nehmen Sie Kontakt mit uns auf und nutzen Sie die Beratungsangebote der Landwirtschaftsämter und der Anbauverbände. Dort werden Sie auch über die Fördermöglichkeiten von Bund und Ländern informiert. Falls Sie mit IMO zusammenarbeiten möchten, lesen Sie weitere Informationen zum Ablauf der Kontrolle unter den jeweiligen Kapiteln Anmeldung zur Kontrolle oder fordern Sie unsere Offertenmappe an. IMO Institut für Marktökologie GmbH Postfach 100 934 D-78409 Konstanz phone +49-(0)7531-81301-0 fax +49-(0)7531-81301-29 e-mail: imod@imo.ch |
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